Subbotniks

מנות מסורתיות מסובוטניק: אושניק ולאפשבניק ליהודי הסובוטניק יש מטבח לאומי טעים ואותנטי המבוסס על שילוב מעניין של מסורות קולינריות של קהילות יהודי מזרח אירופה ואוכל רוסי מסורתי שמתכוניו שונו בהתאם לחוקי הכשרות. אנו שמחים להמשיך בסדרת המתכונים שלנו מקהילות יהודיות ברחבי העולם, ובמיוחד מיהודי הסובוטניק של...

ליהודי סובבוטניק יש מטבח לאומי טעים ואותנטי המבוסס על שילוב מעניין של מסורות קולינריות של קהילות יהודי מזרח אירופה ואוכל רוסי מסורתי שהמתכונים שלהם שונו בהתאם לחוקי הכשרות. אנו שמחים להמשיך את סדרת המתכונים שלנו מקהילות יהודיות ברחבי העולם, ובמיוחד את יהודי סובבוטניק בויסוקי. המתכונים...

ליהודי הסובוטניק יש מטבח לאומי טעים ואותנטי המבוסס על שילוב מעניין של מסורות קולינריות של קהילות יהודי מזרח אירופה ואוכל רוסי מסורתי שמתכוניו שונו בהתאם לחוקי הכשרות. אנו שמחים להמשיך בסדרת המתכונים שלנו מקהילות יהודיות ברחבי העולם, ובמיוחד מיהודי הסובוטניק של ויסוקי. המתכונים והאנקדוטות הבאים...

הרצאה של הסמנכ"לית של "שבי ישראל" על הפעילות של העמותה לגרעין "כח מגשימים". ביום חמישי 25/6/20 ג' תמוז  העברתי הרצאה על הנושא: "השבטים האבודים. פעילות עמותת "שבי ישראל" עם קבוצות בעלות זיקה היסטורית ליהדות ולעם היהודי" לגרעין "כח מגשימים". הגרעין  "כח מגמשימים"הוקם לקראת הגיוס של קבוצת "בני...

עד סוף שנות ה-80, החיים בהתנחלויות רוסיות רבות, כמו הכפר ויסוקי, מחוז וורונז', רמזו על הצורך להשתמש בתנורי לבנים לחימום מבנים ולבישול מזון. תנור רוסי נועד לשמור על חום לאורך זמן העומד בדרישות ההלכה לגבי עמידה בדיני שמירת שבת וחגים. היא השפיעה ישירות על אורח...

בקהילות בעולם, רק לפני כמה עשורים, לא כולם יכלו להרשות לעצמם לקנות אותו בכמות מספקת לחג. אולם קהילת יהודי סובבוטניקים מוויסוקי שבדרום רוסיה עשתה מאמצים מרשימים לפתור בעיה זו על ידי אפיית מצות בבית לבד. תושבי הכפר חלקו איתנו כמה זיכרונות מילדותם. כך, השתמשה מריה ליאונובנה...

שבי ישראל: אנו שמחים לפרסם את הדיווח ההיסטורי והאתנוגרפי המרתק על תולדותיו של כפר ויסוקי, המקום הגדול ביותר ברוסיה בו קהילת היהודים הסובוטניקים מתגוררת. היהודים הסובוטניקים התגיירו לפני כמה מאות שנים והמשיכו לשמור על זהותם היהודית במשך כל השנים הללו למרות נסיבות קשות של דיכוי...

קהילות יהודיות ברחבי העולם שיתפו תמונות נוספות בהן מתכוננים לסדר פסח ונהנים מהחופשה בחול המועד פסח. הנה כמה חוויות עיקריות של החג ממדינות ויבשות שונות! ויסוקי, רוסיה לודז', פולין גואטמלה הונדורס מקסיקו פרו צ'ילה ...

חול המועד פסח הוא הזמן המושלם לטייל ברחבי הארץ ולתור מקומות יפים. קהילת היהודים הסובוטניקים של בית שמש, תושבי ויסוקי לשעבר, נהנתה מביקורם בחברון, שהפך לאחד מהחוויות המדהימות של חג הפסח. עבור כל הקבוצה היה זה הביקור הראשון בעיר, והמשתתפים שמחו לראות את המראות החשובים...