Si está buscando auténticas delicias sefardíes para Shavuot, no busque más allá de la personalidad de Internet 'Sally That Girl In The Kitchen'. Aquí te muestra cómo hacer auténticos bulemas de espinaca, queso feta y parmesano hechos con masa casera. Las bulemas o boyus, según...
Por Ronit Treatman Cuando los judíos abandonaron Iberia tras la promulgación del Decreto de la Alhambra, se llevaron consigo su lengua, tradiciones y cultura. El Pan de los Siete Cielos era un tipo especial de jalá simbólica horneada para Tikkun Leil Shavuot, la sesión de estudio...
Si está buscando auténticas delicias sefardíes, no busque más allá de la personalidad de Internet 'Sally That Girl In The Kitchen'. Aquí te muestra cómo hacer auténticas borrecas sefardí-turcas (empanadas de patata y queso). “Si nunca antes has probado una auténtica Borreca sefardí-turca, ¡te espera un gran...
El primer Shabat después de Pesaj, se acostumbra a hacer jalá en forma de “llave” también llamada en Idish "Schlissel Jalá" Se acostumbra a hacer con esa forma para que tengamos parnasa (abundante sustento) durante todo el año hasta el próximo Pesaj Nuestra comunidad en Chile nos...
